|
|
|
| Batalles de Reines i de Tchevre |
La cria del bestiar boví, encara molt present a la Vall d'Aosta, està basada principalment en la transhumància d'altura: a mitjan mes de juny, els ramats arriben a les pastures alpines (enarpa en patois) per estar-si fins al setembre (desarpa). La combativitat pròpia del bestiar boví, que lluita per crear una jerarquia dins el ramat, s'aprofita per fer els combats sempre incruents però molt espectaculars, entre les millors vaques (reines) dels diferents pastors.
|
|
|  |
L'origen d'aquestes lluites es perd al llarg dels segles.
Cap al 1950 se'n va establir una organització regional i un reglament; es fan diverses eliminatòries, dividides per pesos (vuit a la primavera, sis a l'estiu i cinc a la tardor); les de l'estiu es fan a les pastures alpeggi de la Vall, i hi assisteixen a més a més dels propietaris dels ramats representats, molts habitants de la Vall i nombrosos turistes, tot disfrutant d'una jornada a l'aire lliure amb un espectacle inusual.
Podem destacar entre aquestes lluites, les que es fan al colle dal Piccolo San Bernardo un encreuament i punt de reunió entre els pastors de la Savoia (França) i els valdostans.
Les vaques guanyadores d'aquestes lluites es retroben el penúltim diumenge d'octubre per a la gran final, que es realitza amb una bona assistència de públic all'arena della Croix Noire a la ciutat d'Aosta. Aquesta gran festa del món rural de la Vall és, per al turista curiós, una visita imprescindible.
L'exemple dels criadors de boví ha estat seguit també pels criadors de cabres, tchevre en patois, que des del 1981 ha organitzat la seva jornada de festa i competició, sempre incruenta, entre els seus animals. També les cabres són classificades per categories segons el seu pes, i el desenvolupament de les lluites és igual al de les lluites de Reines.
Les guanyadores són premiades amb els tchambis, collarets fets amb fusta d'auró i de noguera guarnits a mà i amb la típica esquella.
També relacionades amb la criança del bestiar hi ha dos tipus d'activitats: alpages ouverts (pastures obertes), visites a les pastures escampades per la Vall, amb les degustacions de productes que s'hi fan, i la Festa della désarpa que a Aosta se celebra amb els rituals de renovar el descens a la vall dels ramats bovins. |
 |
|
